20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
SINGLE CASK WHISKY 台座付き
MALT: Hokkaido Local Barley (2023 Vintage)
YEAST:Pinnacle
CASK:American Oak, Oloroso Quarter Cask
CASK No:#015
DATE:Distiled in 2024.9 - Bottled in 2025.12
ABV:58.9%
VOLUME: 500ml
LIMITED:1 / 186Bottles
Crafted in Hakodate, Hokkaido Single Harvest Release
函館にあるディ・トリッパー蒸留所(英語表記: Di Tripper Distillery)
初のオフィシャルシングルカスクボトリング #015、
ダージリンを思わせる香気が、まるで見えざる扉をそっと開くように静かに立ちのぼり、完熟メロンの甘露がオロロソの深い闇に一筋の光を宿します。生産者が無数の原酒の中から呼び寄せたこの一樽は、まるで選ばれし霊(ヤングスピリット)が自ら名乗りを上げたかのような、秘められた相貌を持つ存在です。
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